BIRRA HIBU TriBeCa cl 33 x 12

Colore ambrato chiaro, schiuma fine, cremosa e molto persistente. Al naso: un aroma molto dolce ed etilico, ricco di esteri che richiamano l'albicocca, l'uvetta, la pesca sotto spirito e sentori di frutta candita. Al palato: birra piena, lievemente carbonata, rotonda e morbida in bocca. Al gusto: frutta sotto spirito assieme a note di melassa e caramello. L'alcool è molto ben nascosto. La decisa luppolatura rende l'assaggio equilibrato in modo da non restare mai stucchevole, sul finale un retrogusto morbido, alcolico e vinoso. Il birrificio Hibu ha voluto osare, producendo una birra complessa ma nello stesso tempo facile da bere. L'utilizzo del lievito da Rhum rende maggiormente particolare e caratterizzante il prodotto.